منتديــ نسيم الجنة ـــــــــات

منتديـــ جزائريون للابد ـات الابداع طريقنا التغيير هدفنا والراحة املنا نحن جيل الغد والحاضر نحن عماد التطور
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أرز أصفر بالدجاج والخضروات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ليونيل ميسي
Admin


عدد المساهمات : 60
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
العمر : 25
الموقع : لالجيري و كرهنا منها

مُساهمةموضوع: أرز أصفر بالدجاج والخضروات    الأربعاء سبتمبر 01, 2010 6:04 am

المقادير
صدور دجاج مكعبات
أرز
مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا
شريحة زنجبيل طازج
فصان ثوم مفرومان
بصلتان مفرومتان
حبات من الهيل والقرنفل
ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط)
ملح
قليل من ماء الورد

الطريقة
نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا. .1
نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران. .2
في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة. .3
نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (وبالهناء والعافية. .4
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
soussou2011
Admin


عدد المساهمات : 59
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
الموقع : في قلب اغلى الناس

مُساهمةموضوع: رد: أرز أصفر بالدجاج والخضروات    الأربعاء سبتمبر 01, 2010 1:00 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alg-16dz.yoo7.com
 
أرز أصفر بالدجاج والخضروات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديــ نسيم الجنة ـــــــــات :: عالم الصبايا و الشباب :: قسم المطبخ و الماكولات-
انتقل الى: